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コロナが落ち着くと思っていた2021年ですが、デルタ株のあとはオミクロン株と、なかなか落ち着く様相を見せません。

しかしながら、私にとっては、ハーブ・アロマとの関わり、また、それを通じた人との関わりによって、心身のバランスを維持することができました。

今年は大切なパートナー（妻）を8月に亡くし、且つ、子供3人と一緒に家庭を立て直すという局面がありましたが、乗り越えることができ、今は平常通りのリズムを取り戻し、落ち着いた新年を迎えることができそうです。

さて、毎年恒例となりました2021年の10大トピックを発表したいと思います！

【ちなみに、2020年の10大トピックはこちら】

※今年も以下の基準でランキングをつけていきます。

では、10位からです。

10位：中国少数民族料理を初体験

以前から少数民族が住む、雲南省・貴州省、広西チワン族自治区、新疆ウイグル自治区などのハーブ中華、発酵中華、スパイス中華に興味があったのですが、ようやく体験することができました。

【イスラム教を信仰する中国少数民族が生み出した「蘭州牛肉麺」を食してきました。】（5月16日）

【『中国旬菜　茶馬燕』で”絶品”中国少数民族料理をはじめて味わってきました。】（2月15日）

9位：日本における国産バニラ特産化の動き

沖縄県で、国産バニラを特産化する動きが活発化していて、今後目が離せません。

【久米島でバニラ特産化の動き。国産バニラが意外に盛り上がっているようです。】（6月5日）

8位：ロート製薬とツムラの創業者が兄弟で、2人の出身地は「薬のまち」奈良県宇陀市

薬のまちというと、個人的に真っ先に富山が思い浮かんでいたのですが、宇陀地域と薬との関わりは、古墳時代から飛鳥時代に遡り、富山よりも歴史が古いことがわかりまた。

【ロート製薬とツムラの創業者が兄弟？　彼らが生まれた「薬のまち」宇陀市について】（9月25日）

7位：ここ数年の北海道における観賞用ガーデンの進化

もはや、”北海道のガーデン＝富良野”ではありません。北海道ガーデン街道協議会が2008年に発足して以降、魅力的な観賞用ガーデンが広範な範囲で増えてきています。

【北海道のガーデンを堪能する「秋のダリア旅」の後編が公開されていました。】（10月25日）

【「秋のダリア旅」で味わう北海道のガーデンの魅力】（9月27日）

6位：岐阜県大垣市とカモミールの関わりの歴史

岐阜県大垣市がジャーマンカモミール生産日本一であることは知っていましたが、そのルーツを知ることができる記事に出会うことができました。

【岐阜県大垣市が、”カモミール生産量日本一”になったルーツについて】（11月30日）

5位：新疆ウイグル自治区の壮大なラベンダー畑の光景

今まで、中国のラベンダー畑に目を向けたことが無かったのですが、新疆ウイグル自治区のラベンダー畑の光景には息を飲みました。必ずこの光景、香りは直接確認してくることを決意しました。

【新疆ウイグル自治区の壮大なラベンダー畑の光景に息を呑みました。】（6月16日）

4位：群馬県のたんばらラベンダーパークへの初訪問

日本一高い標高（1,250ｍ～1,350ｍ）でラベンダーが栽培されており、開花時期が北海道の富良野よりも遅いたんばらラベンダーパークへ初めて行ってきましたが、非常に美しく、爽快なハーブ園でした。帰りに食べた鮎料理も最高でした。

【富良野よりピークが遅い、たんばらラベンダーパークへ行ってきました。】（8月9日）

それではTOP3です！

3位：長野・群馬ハーブ巡り

日本メディカルハーブ協会の養命酒ツアーをきっかけとして、長野県と群馬県のハーブスポットを巡りましたが、忘れられないひとときになりました。

【ナチュラルセンス‐編】（6月29日）
【ハーブティー茶葉専門店 HERBAL LEAF-編】（6月30日）
【養命酒製造　駒ケ根工場見学‐前編】（7月1日）
【養命酒製造　駒ケ根工場見学‐後編】（7月2日）
【YAMAIRO（岳彩）-編】（7月3日）
【中之条山の上庭園‐編】（7月4日）
【中之条ガーデンズ‐編】（7月5日）
【森のカフェ KISEKI＆そばきり 吾妻路でランチ‐編】（7月6日）
【ロックハート城 – 編】（7月7日）
【Shop Douee – 編】（7月8日）
【敷島公園門倉テクノばら園 – 編】（7月9日）
【はな工房＆花カフェでランチ – 編】（7月10日）
【赤城ローズ＆ベリーガーデン – 編】（7月11日）
【カネコ種苗ぐんまフラワーパーク – 編】（7月12日）

2位：全国ハーブサミット in 中芸 JAMHAバスツアー

2020年に、高知県の中芸地域で開催される予定だった全国ハーブサミットはコロナの影響で延期になりました。2021年は、開催はされたものの講演は全てリモートでの実施となりました。しかしながら、ありがたいことに日本メディカルハーブ協会（JAMHA）にて、高知県のバスツアーを決行頂きました。おまけに参加者の中に、日本のアロマセラピーの第一人者である佐々木薫さんがいらっしゃり、忘れられない思い出になりました。

【牧野植物園　”標本室～薬用植物区”　-編】（11月3日）
【牧野植物園　”ハーブランチ～展示館～園内散策”　-編】（11月4日）
【モネの庭　マルモッタン-編】（11月5日）
【田野町で天日塩製塩体験-編】（11月6日）
【ゆず製品の工場見学-編】（11月7日）
【柚子研究の第一人者による講義-編】（11月8日）
【English Garden Houseでのハーブランチ～まるふく農園-編】（11月9日）

1位：広島・島根ハーブ巡り

2021年を振り返った時、6月に決行した広島県・島根県でのハーブ巡りの記憶が最も楽しい思い出として蘇ってきたので、これを今年の1位にしたいと思います。

【大朝のテングシデ群落-編】（6月7日）
【天意（あい）の里ハーブガーデン-編】（6月8日）
【香木の森公園-編】（6月9日）
【香山　ラベンダーの丘-編】（6月10日）
【世羅高原　花の森-編】（6月11日）
【ぬのくまハーブガーデン-編】（6月12日）
【マチモトバラ園-編】（6月13日）
【トリコテ（tricoter+）-編】（6月14日）

以上です。

本年も大変お世話になりました。

2022年は今までの人生において一番大きいチャレンジをする年です。一日一日を全力で走り切り、納得のいく一年にしたいと思います。

（喪中の為、新年のあいさつは控えさせていただきます）