昨日に引き続き、「初秋の北海道ハーブ巡り記」をお届けします。
【昨日の記事：初秋の北海道ハーブ巡り記【北見ハッカ記念館《人とハッカ（歴史）》編】】（2020年9月18日）
世界におけるハッカ、日本におけるハッカ、北見におけるハッカの歴史について学んだあと、次のテーマの部屋へ向かいました。
私自身、今回の北見ハッカ記念館の訪問で、ハッカ製品の作られ方を整理したいという想いが強かったので、ワクワク感が止まりません。
上記3枚を縦に並べても非常にわかりにくいと思いますので、以下のハッカ製品を軸に説明します。
（ハッカ製品の作られ方のフロー）
①ハッカ農家が、ハッカを収穫しドライにした後、蒸留器で取卸油（＝精油）を抽出する。
②取卸油は冷やした後、遠心分離機で遠心分離すると、粗油（赤油）と粗脳に分かれる。
③粗油（赤油）を蒸留器で蒸留すると、「白油」が出来上がる。「ハッカ油」と呼ばれているものは、この「白油」。
④ ②の粗脳に、白油を混ぜ10日間3℃で静置（脱油）すると精脳が現れ、その後、加温脱油し乾燥させることで、はっか脳が完成。
このフローが整理できた為、モヤモヤ感が取れスッキリしました。
以下はハッカ製品を世界へ販売していた当時の製造現場の写真。（3枚連続）
以下（2枚）は、ハッカ農家だった方が昔の思い出綴った文章なのですが、大変さが伝わってきます。
ハッカ製品の製造フローがわかりスッキリしたあと、次の部屋へ向かいました。
明日へ続く。
「北見ハッカ記念館」の情報
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