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個人的には、タイ製やベトナム製のインスタントカップラーメンについては、スープはスパイスがかなり効いていて美味しいものの、乾麺の質がイマイチという印象があります。

逆に、日清食品などの日本メーカーのインスタントカップラーメンは、乾麺の質は非常に高いものの、スープの味付けについてはマイルドなものが多く、スパイスの味・香りが強く飛び込んでくる商品が少ないという印象があります。

なので、お店で、海外製の「パクチー」を売りにしたインスタント麺の商品を見ても、味付けはスパイスが効いていて美味しいだろうけど、麺の質がお粗末だろうなあという想いが混じるため、買うほどでもないかな、、とスルーすることが多いです。

でも、数か月前から、カルディへ寄ると必ずと言っていいほど大量に置いてある、ベトナム製の「パクチー焼きそば」の存在はハッキリと認識していました。

冒頭の理由により、ずっとスルーしていたのですが、ふと、「値段が88円で、長期間これだけ大量に置いてあるということはそれなりの理由があるはず」とおもったので、買って試食してみました。

以下にレポートいたします。

初めての試食なので、特に具材は混ぜずに素材そのものの味と食感を確認しました。

結論から言いますと、非常に美味しいです。

正直、値段も88円ということでナメていたということもあったのですが、レモングラスの風味も本格的に広がり、予想を大きく上回る味のクウォリティーでした。

また、麺の質も全く悪くないです。日本製のインスタント焼きそばと遜色ないレベル。

娘と妻も味見しましたが、二人とも絶賛していました。

娘からは「またすぐに食べたいから買ってきて～」と言われました。娘に言われたら、すぐに買ってしまいます。。

カルディーで長期間にわたり大量に置いてある理由がよくわかりました。

今度食べるときは、生のパクチーもたっぷり入れて楽しもうと思います。

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