昨日に引き続き、”全国ハーブサミット in 中芸 JAMHAバスツアー”をレポートいたします。
【昨日の記事:全国ハーブサミット in 中芸 JAMHAバスツアー【モネの庭 マルモッタン-編】】(2021年11月5日)
「モネの庭 マルモッタン」で、印象派の巨匠クロード・モネがこよなく愛した景色を堪能した後、田野町の天日塩製塩体験施設に向かいました。
到着後、2つのグループに分かれ、最初に説明を聞くグループと、製塩体験から始めるグループに分かれました。私は後者だったので、早速製塩体験が開始しました。
天日塩は、ヨーロッパのシェフからも引き合いが強いそうで、田野屋塩二郎さんという塩づくり名人が作った塩は、1Kgが100万円ほどするものもあるという話を聞き驚きました。。。
塩の世界は全くのド素人なのですが、どのような世界なのか興味がわきました。
田野町完全天日塩製塩体験施設の詳細については、以下の記事に記載されていますのでリンクを貼ります。
田野町完全天日塩製塩体験施設を出たあと、当日の宿(馬路温泉)に向かいました。
明日へ続く。