私自身、ブログのプロフィールのところで、”好きなハーブ”として『レモンバーベナ』を一つ選んでいます。
自分の好きなハーブの中で、特にレモンバーベナが好きなのでそれを挙げています。
元々柑橘系の中で「レモン」が好きだったので、ハーブのことに触れ始めてから、レモングラス・レモンマートル・レモンバーム・レモンユーカリ・レモンティートゥリー・レモンバーベナについては、自分の庭で早くから育て始めました。
そして、レモンバーベナの葉をちぎり、その葉を潰して香りを嗅いだ時にかなりの衝撃を受けました。
「こんないい香りがあったのか!」と。
レモン系ハーブの中で、レモンバーベナの香りがダントツに好きになったので、今は、自宅の小さな庭の中で4本の木を育てて、ハーブティー用とポプリ用の両方で活用しています。
今年も、レモンバーベナの葉がたくさん出てきたので非常に楽しみな季節になってきました。
そんな私にとって、目が離せないイベント情報が舞い込んできました。以下です。
レモンのブッフェ、神戸北野ホテルで初
爽やかで清涼感あふれるレモンをテーマにした『ナイトデザートブッフェ~レモン&ハーブ~』が、「神戸北野ホテル」(神戸市中央区)で、6月1日から初開催される。
「夏が近づくなか、暑苦しい気分を吹き飛ばしていただきたいと思い、和歌山県・善兵衛農園などの国産レモンを中心に、スイーツとフードを楽しんでいただけます」と広報担当者。最初にタルトシトロン、レモンケーキ、シトロン・ウィークエンドなどの定番スイーツや、エクレア、ブランマンジェなど約20種のレモン尽くしのプレートが登場。
そして、レモンのスフレチーズ、レモンとバジルのグラニテ(シャーベット状のスイーツ)など5種類のレモンスイーツが食べ放題に。また、レモン、レモンタイムやバーベナなどのハーブをアクセントにしたサラダや自家製ローストポークなどのフードも約10種類楽しめる。期間は7月13日まで、料金は大人3980円ほか。
『ナイトデザートブッフェ〜レモン&ハーブ〜』
期間:2018年6月1日(金)〜7月13日(金)
時間:17:30〜21:00(20:30)
会場:神戸北野ホテル(神戸市中央区山本通3-3-20)
料金:中学生以上3980円、小学生2000円
電話:050-3177-4658
URL:http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/top※エルマガジェイピー(Lmaga.jp)2018年5月5日版より抜粋
レモン好きにはたまらないビュッフェだと思いますし、ハーブ好きにとっても楽しめる内容になっています。
レモンバーベナも入っているので、私の自宅からそんなに遠くないホテルで開催されていれば飛んで行きたいです。
神戸への出張がうまくはまれば、、と企んでいます。。
今回、神戸北野ホテルでは初開催ということなのですが、「柑橘系の果物」を中心に据えてそれをハーブで取り巻くコンセプトのビュッフェというのは支持されていくのではないかと思います。
このトレンドが日本全国に広まると、ハーブ好きにとっては、より日々を楽しめるようになると思います。