冬よりは夏になると、スパイシーなものを身体が欲する傾向があることは自分自身の体験としても確かで、サルサソースをディップとしてトルティーヤチップを食べたり、カレーライスも食べる頻度が増えます。
その事を科学的に説明することはまだできないのですが、「スパイシーなもの」=「熱帯地域の人が好んで食べるもの」というイメージが頭の中にあるので、暑い時に辛い物を食べるのは自然なことと捉えることができており、
且つ、スパイスを体内に取り入れ発汗をすることで体温を下げる効果も期待できるので、身体が欲するというのはそういうところから来ているのかもしれません。
なので、この時期にスパイス関連の情報を得てしまうと、やはりどうしても身体が反応してしまいます。
先日、イケア(IKEA)で「ワールドスパイシーフェア」というイベントが開催されていることを知ったのですが、その概要が少し目新しいものだと感じたのでご紹介します。
世界のスパイス料理が集合!イケアで 「ワールドスパイシーフェア」が期間限定で開催
イケアレストランで世界のスパイス料理を楽しもう!南インドでは定番の、野菜をたっぷり使ったサンバルカレーやスパイスが効いたラッサムカレーが新登場。他にも挽肉を使わずにソイミートでつくったキーマカレーなど、4種類のカレーが期間限定で楽しめるようになっています。カレーに合わせるなら、人気のレモンライスやナンもお忘れなく。他にも、コク深いスパイスが効いたジャマイカのジャークチキン、ローストビーフのマンゴーサルサ添え、白身魚をマリネしたスペインのセビーチェなど盛りだくさん!香り豊かなスパイス料理を楽しめるようになっています。
ワールドスパイシーフェア概要
開催期間:2019年6月27日(木)~8月4日(日)
開催時間:11:00~20:30(ラストオーダー)
開催場所:2階イケアレストラン&カフェ
URL:http://www.IKEA.jp/food
一部メニューの紹介(税込価格)※イケアは食材の選択に常に注意を払い、社会と環境への責任に関する厳しい基準を満たした食材だけを使用しています。使用しているお肉は、牛の成長を促すホルモン剤不使用、遺伝子組み換えではありません。
※内容は変更される場合があります。
※写真はイメージです。 実際とは異なる場合があります。※GourmetBizの2019年6月25日の記事(https://www.gourmetbiz.net/69676/)より一部抜粋
どのメニューもどんな味なのか非常に気になるので、必ず行きたいと思います。
この記事をきっかけに、IKEAのHPのレストランページを見て気づいたことが一点あります。それは「金曜夜限定メニュー」というタブが存在していることです。
しかも、今の金曜夜限定メニューは、私の大好物のタコスでないですか!!
夏の金曜の夜に、IKEAでタコスを楽しみながら、同時に「ワールドスパイシーフェア」を楽しむのは、スパイス好きにとっては贅沢な経験だと思います。
とても楽しみになってきました。