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先日の記事『【スウィート・ホーリー・シナモン】バジルの種類別のレシピが参考になる記事』をアップした際、ある女性の方からホーリーバジルの苗をおすそ分け頂ける旨のご連絡を頂きました。

私のガーデンにあるもので、何かお役に立てるハーブを持参し、近日中にお伺いしようと思っています。楽しみです。

「ホーリーバジル」が自分の中で、ホットなこともあり、先日ネットでそのことを調べていたところ、宮崎県に「ホーリーバジル」を主に栽培している特色あるハーブ園があることを知りました。

そのハーブ園は、「うちうみハーブ園」というところなのですが、そこのホームページを見ていると、ハーブ園の事だけではなく、ホーリーバジルのことについても参考になる情報がありましたのでご紹介したいと思います。

”うちうみ”というのは地名で、宮崎県宮崎市の南端にある”内海”に由来します。「うちうみハーブ園」の全景に近い写真が以下です。

九州にいく際は、ぜひ行きたいと思います。

宮崎県は瀬戸内海寄りなので、瀬戸内海の島々と同様、ハーブの栽培には恐らく最適な場所だと思います。

「うちうみハーブ園」では、ホーリーバジルをはじめとする全てのハーブを無農薬・無肥料、自然農法（厳密に言うと自然栽培） で栽培しており、農薬や化学肥料、動物の糞などの有機質肥料も使用していないと書いています。

私も一時期、自然農法の本を読んで「やってみよう！」と思い、家庭菜園の中でクレームを浴びながら、トマトやナスなどの栽培をやったことがありますが、収穫できる実が非常に小さくなってしまい、モチベーションが続かなかったです。

ただ、ハーブを庭で育てていて思うのは、トマトやナスなどの野菜に比べて、非常にパワーが強いものが多いので、肥料に気を配る必要が無く、結果として自然栽培？に今のところなっています。

ただ、大量出荷が必要な農家にとっては、農薬・肥料の力を借りて効率的に栽培したくなるというのは理解できます。

「うちうみハーブ園」のホームページの「ホーリーバジルについて」のところに、ホーリーバジルが歴史上どのように活用されてきたか、及び、効能について書かれていましたので以下に抜粋します。

トゥルシー（ホーリーバジル）について

ホーリーバジル（別名トゥルシー）は、バジルの一種でシソ科メボウキ属の植物です。インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」において、様々な効能をもつ万能薬として5千年以上にわたり使用されてきました。 また、ホーリーバジルはインドの言葉で「比類なきもの」を意味し、聖なる植物として人々に崇められ、あらゆる病気と災いを寄せ付けないといわれています。 様々な薬効を持つホーリーバジルは、その効果を数え上げたらきりがないほどですが、特に呼吸器系疾患や風邪などの感染症に効果があるといわれています。 身体の免疫機能を高め、強力なデトックス作用があることでも知られておりますので、体質改善や健康維持にも活躍してくれるでしょう。

ホーリーバジルの効果

ホーリーバジルとみつばち原産地インドや世界各国での研究では、ホーリーバジルには以下の効果が期待できることが報告されています。代表的なもののみ挙げていますが、 一種のハーブでここまで多岐にわたる効果が期待できるのはホーリーバジルの特徴とも言えるでしょう。

呼吸器系疾患の予防、緩和
風邪の予防、症状の緩和
抗酸化作用による老化や生活習慣病等の予防
免疫機能の向上
新陳代謝の向上
放射線障害の予防
高血糖値、高血圧の緩和
精神の安定とストレス性疾患の緩和
肝機能障害の予防、緩和
殺菌作用
鎮痛作用

また、ホーリーバジルは「アダプトゲン」の一つとしても認定されています。アダプトゲンとは、肉体的、精神的ストレスへの抵抗能力を高める働きのある植物のことです。身体に悪影響を与えるストレスの要因を、抵抗力を高めることによって撃退するもので、ホルモンや免疫システムのバランスを保ち、 私たちの身体のホメオスタシス（恒常性）を最適に維持してくれるという報告がされています。

※こちらに記載している効果はホーリーバジルの研究によって報告されているものであって、当ハーブ園のお茶や食品がその効果を保証するものではございません。 また、疾患をお持ちの方やお薬を常用されている方は医師にご相談の上ご使用されますようにお願いいたします。

うちうみハーブ園のホームページより抜粋

呼吸器系に対する効果が第一に謳われていますね。

自分自身、過去に喘息を持っていたり、自然気胸にもなっているので、呼吸器系があまり強くはないかもしれません。低気圧になった際にも咳が出たりしますし、、。

そんなこともあり、ホーリーバジルを体内に取り入れたときにどんな体感があるか非常に興味があります。

また、アダプトゲンについては、JAMHA（日本メディカルハーブ協会）のハーバルセラピスト養成講座の中でも出てきましたが、その時は、アダプトゲンハーブとして「ホーリーバジル」の記載が無かったので勉強になりました。

※アダプトゲンのことについて深く知りたい方はこちら

この「うちうみハーブ園」のホーリーバジルを取り扱っている店舗（ネットショップ含む）は以下に記載がありますの確認してみてください。

 

自分の中で、今ホーリーバジルが熱いということもあり、ホーリーバジルのことに対しては引き続きアンテナを高く持っていきたいと思います。

うちうみハーブ園の情報

事業者名： うちうみハーブ園
代表者： 　加藤優美子
所在地 ：　〒889-2301　宮崎県宮崎市内海1068-3
TEL/FAX ：　0985-67-1884
ホームページURL：　http://www.uchiumiherb.com
E-mail ：　info☆uchiumiherb.com〈☆を@に入れ替えてください〉
事業内容：　 ハーブの栽培、ハーブ製品の製造、販売

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