昨日に引き続き、”全国ハーブサミット in 中芸 JAMHAバスツアー”をレポートいたします。
【昨日の記事：全国ハーブサミット in 中芸 JAMHAバスツアー【ゆず製品の工場見学-編】】（2021年11月7日）
柚子製品の生産工程を見学したあと、柑橘専門家であり、柚子研究の第一人者でもある沢村正義さん（高知大学名誉教授＆JA馬路村特別顧問）による柚子に関する講義が始まるので講義室へ移動しました。
以下に、参考になった情報を貼ります。
化学的な視点での話のあと、ビジネス視点の話に移りました。
シーボルトは何をした人物かが、以下のリンクで確認ができます。
佐賀県には「シーボルトの湯」という場所があります。
JA馬路村での工場見学、及び、沢村先生の講義は非常に満足できる内容でした。
明日へ続く。。
明日で、「全国ハーブサミット in 中芸 JAMHAバスツアー」のレポートは最終日となります。
JA馬路村の情報
過去の関連記事:
全国ハーブサミット in 中芸 JAMHAバスツアー【田野町で天日塩製塩体験-編】
全国ハーブサミット in 中芸 JAMHAバスツアー【English Garden Houseでのハーブランチ～まるふく農園-編】
【むかご】の全体像を把握するため、いろいろと調べてみました。
サンスターから「当帰（トウキ）」の歯磨き粉シリーズが販売されていることを知り、歯と健康の関係性を認識しました。
北陸大学薬学部の研究グループが「カワラケツメイ」に骨の新陳代謝成分が含まれていることを発見し、商品化
全国ハーブサミット in 中芸 JAMHAバスツアー【モネの庭 マルモッタン-編】
管理栄養士が解説する、ゆず(柚子)の栄養面の特徴＆上手な保存方法
全国ハーブサミット in 中芸 JAMHAバスツアー【ゆず製品の工場見学-編】
はじめて『全国ハーブサミット』へ参加してみて感じたこと
「蓼科高原 バラクラ イングリッシュガーデン」のフラワーショー開幕の光景、内容の充実度を見て行きたくなってきました。