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アールグレイの香りづけに使用されている柑橘として有名な「ベルガモット」ですが、2018年に初めてベルガモット入りマーマレードを食べたとき、その美味しさに感動したことがあります。

【関連記事：「アールグレイ」のあの香りは、なんの香りなのか？というお話】（2018年2月3日）

【関連記事：ベルガモットのマーマレードを初めて体験。それをきっかけに日本で国産ベルガモットを栽培している場所があることを知りました。】（2018年7月9日）

その後、ベルガモット精油の香りの免疫やストレスに与える影響についての実験の情報も取り上げました。

【関連記事：「脳のストレス」と「免疫力」の関係。ベルガモットの免疫力アップ効果の相対的な持続性の高さに驚きました。】（2019年12月21日）

幅広い観点で魅力溢れるベルガモットですが、今日は静岡県発のベルガモット関連の情報を紹介します。

希少なベルガモット＆無農薬レモンがた~っぷり。静岡発カラダにやさしいクラフトコーラがECサイトをオープン

「一般的なコーラは少し苦手」という人でも飲みやすいクラフトコーラ。

手作りならではの個性的な味わいも魅力的ですよね。

ここではECサイトがオープンした、静岡発『ジャパニーズクラフトコーラ』をご紹介します。

静岡発・食育プロジェクトが手がける「ジャパニーズクラフトコーラ」

『ジャパニーズクラフトコーラ』は、男子プロバスケチーム・ベルテックス静岡と連携し、医療食の専門会社・R&Oフードカンパニーが運営する、“食”で地元を元気にするプロジェクト「ベルメシ」が企画・販売を行うクラフトコーラです。

地元静岡・清沢地区名産の「清沢レモン」、藤枝市で採れる国内でも希少なベルガモットが使われた、のど越し爽やかで飲みやすいオリジナルクラフトコーラが楽しめるそうですよ。

たっぷりレモン×スパイスのベーシックフレーバー

爽やかで飲みやすい『ベーシック』（税込1850円+送料）は、静岡県・清沢地区で丁寧に育てられた農薬不使用レモンをたっぷり使用。

国産のてんさい糖＆黒糖、7種のスパイスをブレンドし、飲みやすさを追求した結果、カラダにやさしい仕上がりになったといいます。

名だたるレストランやパティスリーと商品を生み出してきた職人さんが手がけるシロップは、素材の香りを最大限に引き出す独自製法で作られるそうですよ。

希少なベルガモットを使ったリッチなフレーバー

さらに、希少なベルガモットが使われた『リッチベルガモット』（税込2200円+送料）もマストチェック！

静岡県藤枝市の柑橘農家さんが農薬を使わず大切に育てた、香り豊かなベルガモットを厳選セレクト。

年に1度、冬しか収穫できない貴重なベルガモットの極上の香りを堪能してくださいね。

いずれも農薬を使わず無添加なのもうれしいポイント。

ソーダ、紅茶、ハイボールなど、お好みのアレンジで4～5倍に希釈して飲むのがおすすめなのだとか。

『ジャパニーズクラフトコーラ』はEC販売の他、ベルメシLab.や静岡県内の各所にて販売中です。

柑橘の魅力がぎゅっと詰まったクラフトコーラは、暑くなるこれからの季節にぴったり。

味わってみたい人はお取り寄せしてみてはいかがでしょう。

ジャパニーズクラフトコーラ 特設サイト
https://www.japanesecraftcola.com/

※isutaの2022年3月16日の記事（https://isuta.jp/612855）より抜粋

少しお値段が高めだなと思ったら、ソーダ水、お酒などで希釈して飲むタイプだったのですね。

市販のクラフトコーラというとすでに炭酸飲料して売られているものがほとんどだと思いますので、シロップ的な形で売られているのは新鮮ですし、楽しみ方の幅も広がると感じました。

ベルガモットを使用したクラフトコーラのお味は非常に気になるので、一度味見をしてみたいと思います。

ベルメシ | ジャパニーズクラフトコーラ | 静岡市

https://www.japanesecraftcola.com

日常の“新しい”ご褒美に、クラフトコーラという選択肢を。​ひとり時間に、大切な仲間との楽しい時間に、ちょっと周りに自慢したくなる新しいスパイス、ジャパニーズクラフトコーラを仲間に加えてみませんか？