「GardenStory」から初の書籍。『植物と暮らす12カ月の楽しみ方』が面白そう

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ガーデニングや植物好きにとって、知名度が高いと思われる「GardenStory」というサイトをご存じでしょうか。

女性ならではの視点で花・緑に関連するあらゆる暮らしの楽しみを取材し有益な情報を紹介してくれるので、私自身も定期的にチェックしています。

今、調べてみると、このサイトはタカショー(エクステリア・ガーデニング用品販売等)の子会社が運営していることを知り、なるほど!と思いました。しかも、タカショーって和歌山県の会社だということも併せて知り、意外性を感じました。

以前、ラベンダーの歴史についての記事を取り上げましたが、その情報ソースはGardenStoryです。記事を読んでいただけるとその質の高さが理解できると思います。

【過去記事:北海道におけるラベンダー栽培の歴史背景を取り上げた物語】(2020年8月21日)

そんなGardenStoryから初めての書籍が発売されたという情報を入手したので、今日はそれを取り上げたいと思います。

「ガーデンストーリー」初の書籍発売!『植物と暮らす12カ月の楽しみ方』

花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方

春です。私たち「ガーデンストーリー」の本ができました。ガーデニングは未来の楽しみを自分の指先で作り出すことのできる、最も身近なエンターテインメントです。12カ月ごとに、その月にすべき作業と季節の楽しみを美しい写真とともにたっぷりご紹介しています。多くの方の目に触れて、みなさんが明日という日に楽しみをたくさん見つけられますように。

ガーデニングの「これやってみたい!」が満載の一冊

花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方

植物のある暮らしになんとなく憧れを抱いていても、どこから何を始めたらいいかわからないという人は少なくありません。『花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方』(2021年3月19日(金)発売)は、そんな迷える人を緑ある暮らしへと導くガイドです。

花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方

ガーデニングと一口に言っても、花を育てて季節を感じたり、野菜を育てて採れたてを味わったり、実った果実で手作りジャムに挑戦したり、花やハーブをドライにしてクラフトに活用したりなど、ガーデニングをスタートする入り口はたくさんあります。

そんな多岐に渡るガーデニングの楽しみを、旬を逃さず実践できるように月々紹介。植物を暮らしの中で生かすアイデアを、「育てる」「飾る」「食べる」をキーワードに、32テーマ収録しています。季節のイベントごとに合わせたフラワーアレンジや美味しいレシピなど、ページをめくるごとに暮らしが楽しくなる提案の目白押しです!

おしゃれなガーデニングシーンが月々登場

花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方

月の最初のページには、その月のイベントや旬の植物リストとともに、その時期に真似したいガーデンシーンを大きく見開きでご紹介。おしゃれなイメージ写真から庭づくりやディスプレイのヒントが見つかります。

毎月見頃を迎える花紹介は1年で140種登場

花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方

さらにページを開くと、その時期に見頃を迎える花の写真が一覧で登場。街中や公園でよく見かける季節を告げる花や、庭づくりをする人に愛されている代表的な花を集めました。

花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方

庭で咲かせる花苗選びの参考にしたり、その時期に咲く花を見逃さないようにチェックして、庭巡りをしたり散歩の途中に見つけるなどに役立ちます。

本書に沿って行うと自然に身に付く庭仕事

花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方

花紹介のページをめくると、次はその月に行いたい庭作業の解説です。花がら摘みや切り戻しのタイミング、水やりの注意、虫に注意する時期など、その月に忘れずに行いたい庭仕事を1年で72項目ピックアップしています。

花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方

まずは、簡単な作業からスタートして、本書に沿って手入れをしているうちに、ガーデニングの基本が自然に身につきます。巻末には、12カ月の楽しみと庭仕事が一覧になっているので、その時知りたい項目のページにすぐアクセスすることもできます。

ガーデンストーリー執筆陣による「花と暮らす」アイデアを多数掲載

花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方

部屋に飾るのにおすすめの花の種類やアレンジメントのアイデア、育てた植物を使った料理レシピ、採取した花を使ったクラフトなどを、「ガーデンストーリー」で記事を執筆するガーデニングの先輩たちが魅力を解説。それぞれの植物の育て方ポイントや品種バリエーション、作業プロセスなどを参考に、今やってみたいことにチャレンジしましょう。

花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方

ガーデニングは自身の手で未来の楽しみを作り出すことのできる最も身近なエンターテインメントです。世界が不安に覆われている今このときも、木々は芽吹き、花のつぼみは日ごと膨らんでいます。心配ごとは数あれど、季節は確かにめぐり、緑の鮮やかさも花の美しさも、いつもと変わらず私たちに発見と喜びと癒しをもたらしてくれます。ぜひ、本書で植物を楽しむ12カ月をお過ごしください。

12カ月の「育てる」「飾る」「食べる」

4月
〈育てる〉寄せ植えで季節の花を咲かせよう
〈飾る〉モーブ色のイースターアレンジ
〈食べる〉八重桜の塩漬けとアレンジレシピ

5月
〈育てる〉タネから育てるハーブ
〈飾る〉ティーカップを使ったローズボウル式アレンジメント
〈食べる〉庭で咲かせたバラの花ジャム

6月
〈育てる〉猛暑に負けず咲き続ける夏花8選
〈作る〉カモミールを育ててハーブ染め
〈食べる〉愛でて食して飲んで嬉しいジューンベリーのジュース

7月
〈育てる〉ハーブの女王ラベンダー
〈作る〉安眠作用がある手作りのラベンダーピロー
〈食べる〉花のマジックドリンク

8月
〈育てる〉一年草で作る夏の寄せ植え
〈飾る〉育てて飾るアジサイ‘アナベル’
〈食べる〉ミントで爽やかに夏を過ごす

9月
〈育てる〉高価なスパイス、サフランを自家採取
〈飾る〉ドライフラワーで彩る透明感のあるジェルキャンドル
〈食べる〉自家採取のフレッシュリーフで作る絶品バジルペースト

10月
〈育てる〉おうちでベリーを育てよう!
〈食べる〉赤い宝石ザクロの濃厚シロップ

11月
〈育てる〉ビオラ&パンジーのバスケット植え
〈飾る〉ワインと花の寄せ植えギフト
〈食べる〉バラの恵みで体をいたわる

12月
〈育てる〉春待つ冬の寄せ植えづくり
〈飾る〉フレッシュグリーンのツリー風アレンジ

1月
〈育てる〉春を先取りするムスカリの水耕栽培
〈飾る〉冬の庭にハボタンの彩り

2月
〈育てる〉発芽もかわいい! 室内で育つスプラウト
〈飾る〉豪華なクリスマスローズのブーケ
〈食べる〉春が香るスミレの砂糖漬け

3月
〈育てる〉春を呼ぶ庭木ミモザ
〈飾る〉ユキヤナギの春色テーブルリース

季節を迎える楽しみが何倍にもふくらむ1冊

花や実を育てる飾る食べる 植物と暮らす12カ月の楽しみ方

※GardenStoryの2021年3月14日の記事(https://gardenstory.jp/events-news/54116)より抜粋

ガーデニング好き、お花・ハーブ好きにとって非常に価値の高い内容だと感じます。

季節ごとのテーマを見ると割とハーブ寄りになっているので個人的にテンションが上がり、先程購入しました。

今後のハーバルライフの中で、定期的に読み返したくなるコンテンツが満載だと思うので、今から到着が楽しみです。

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