昨年、ハーブを通じて知り合い、お世話になっている女性の方から、『365日野草生活【のん】さん』という方の存在を教えて頂きました。
”のんさん”は、東京・二子玉川周辺で勤務されているOLで、平日は昼休みに多摩川へ行って野草を摘んだり、 休日は自然観察会へ参加したり、ときどき多摩川野草会を主催しながら、
毎日ご自身が野草を取り入れた食事を取り入れつつ、身近に生えている野草の美味しい食べ方や、利用法を研究されている方です。
『365日野草生活【のん】さん』のTwitterはこちら
この方が、1月25日（金）に日本テレビの「沸騰ワード10」という番組に出演されるというので、録画して見てみたのですが、参考になる内容でしたのでレポートしたいと思います。
カキドオシのことについては、以前の過去記事で取り上げていますので以下ご参照ください。
【過去の参考記事：tabelの「石垣島の香り華やか月桃茶」と「霧島のすっきり爽やかカキドオシ茶」をはじめて飲んでみました。】
以下の7年前の記事は、ノゲシのことについてバランスよく纏まった情報が詰まっています。
このランキングが紹介されたあと、のんさんのご自宅で野草料理を試食していました。（以下）
番組の最後に、このような野草生活が始まったきっかけについて紹介されていました。
野草の魅力にはまって5年が経過するようなのですが、野草の研究家として活動の領域を広げられている”365日野草生活【のん】さん”のことについては、これからもウォッチしていきたいと思います。
今年は自宅周辺の道端に生えている草の中から、美味しい野草を見つけ、分布をマッピングしていくということも徐々にやっていきたいと思っています。
家の近所にある宝さがしの感覚で、とても楽しくなりますね。
365日野草生活【のん】さんの連載記事
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