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今日はいよいよ大晦日。明日から新しい年のスタートです。

今年の6月からブログをスタートし、ほぼ毎日更新していくうちにハーブ・アロマのより深い世界の存在に少しずつ気づき始めた1年と言えると思います。

凄い！面白い！旨い！美しい！嬉しい！深い！など、ハーブに絡む新たな世界に出会ったときに様々な心の動きがあるのですが、今年1年のブログ内容で私自身が最も心が動いた10大キーワードを独断と偏見でカウントダウン形式にてピックアップし総括します。

心が動いた理由と該当記事も併せて掲載いたします。

第10位：Place aux Herbes

【心が動いた理由】
いいパートナーと出逢い、自分の想定していた以上の「ハーブ・アロマのプロの集合サイト」を提供できそうだと感じたから。

【該当記事】

第9位：ハーブ・アロマの資格

【心が動いた理由】
純粋に協会・資格の種類/数に驚いたから。

【該当記事】

第8位：アマレッリのリコリス商品

【心が動いた理由】
世間一般には、リコリスキャンディーやグミはマズいという評判が多いのですが、味の深さがわかりハマりそうになってしまったから。

【該当記事】

第7位：蓼科ハーバルノート・シンプルズ

【心が動いた理由】
蓼科ハーバルノート・シンプルズがある場所の空間の雰囲気、および、オーナーの萩尾エリ子さんの雰囲気に直接触れたときのインパクトが大きかったから。

【該当記事】

第6位：世界のラベンダー畑

【心が動いた理由】
南フランスのプロヴァンス地方、および、スペインのブリウエガのラベンダー畑のドローン映像を見て、壮大なスケールに驚いたから。

【該当記事】

第5位：ハーブ王子

【心が動いた理由】
外見だけの人ではなく探求心が非常に強い人だということが徐々にわかってきたから。

【該当記事】

第4位：ボタニカル系アルコール

【心が動いた理由】
日本の中で、柑橘・ハーブをお酒に取り込んでいく動きが活発している中で、「ボタニカル」＋「日本酒」を提供しているWAKAZE、および、日本初のボタニカルブランデー蒸留所のmitosayaの動きから目を離せないから。

【該当記事】

そして、いよいよTOP３です！

第3位：米屋農園

【心が動いた理由】
自分の家からそんなに遠くないところに関東最大のオリーブ農園があったという驚きが強かったということ、および、実際に農園に行き、オリーブの樹齢に伴う幹の太さ、および、オリーブ畑の面積に魅了されたから。

【該当記事】

第2位：エクストラバージンオリーブオイルヌーボー

【心が動いた理由】
新物のオリーブをフィルタリングしないで風味を楽しむ世界がオリーブオイルの世界に存在したことに対する驚きが強かったから。

【該当記事】

第1位：シェリーズの新漬けオリーブ

【心が動いた理由】
「テーブルオリーブは塩辛い」という概念を覆してくれたシェリーズ商品の美味しさに対する感動、および、新漬けオリーブの世界を初めて知ったとき感動が大きかったから。

【該当記事】

来年もハーブ・アロマの世界の深さ、楽しさを伝えていけるブログであり続けるために日々精進していきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します。

良いお年をお迎えください。

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