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ホーリーバジルの
花芽シロップ漬け 希少糖入り

￥900（150g）

マギー☎03･5777･5311
https://www.magi-shop.com

ホーリーバジルの花芽を丸ごと。希少糖シロップで召し上がれ。

ホーリーバジルは、インドでは神聖（ホーリー）なハーブと称えられ、不老不死の代名詞的存在。日本で無農薬栽培した、エネルギーの強いホーリーバジルを希少糖シロップに漬け込み、日々の飲み物などに使いやすくアレンジした一品。喉の調子が悪い時、ストレスで気分が滅入った時、ちょっとした不調に力を発揮してくれます。常備シロップにぜひ！

●甘さがしつこくないのがよく、ホッとする香りと味。（33歳・出版）
●喉のイガイガが気になる時に。風邪予防に便利です!（34歳・美容ライター）

 

インド伝統の万能ハーブをシロップ漬けで手軽に。

インドで約5000年以上の歴史を持つ、最古の伝統医学・アーユルヴェーダで、重要なハーブに位置付けられているホーリーバジル。力強い香りが詰まった、咲き始めの柔らかな花芽を丁寧に収穫しシロップに漬け込んだ。

●神からの贈り物

ホーリーバジル

HOLY BASIL

抗酸化作用の高い万能ハーブ清涼感のある良い香り

別名でトゥルシーとも呼ばれるシソ科の植物。万能ハーブとして愛用されてきたけど、科学的にも抗菌・抗酸化力が認められたり、アレルギー症状を抑制するなどの有効成分がたっぷり入っていることが判明。

 

●カラダに優しい

希少糖シロップ

RARE SUGAR SYRUP

血糖値上昇が緩やかで内臓脂肪の蓄積を抑える

近年、砂糖に代わるヘルシーな糖分として注目の希少糖。血糖値の急上昇や内臓脂肪の蓄積を抑えたり、抗酸化作用など様々な働きがあるとされる。まだ研究途上なので、今後より多くの可能性が発見されるのが期待されている。

 

出始めの柔らかな花芽を収穫できるのは超短期間。

国内の無農薬農園で育てたホーリーバジルを使用。除草剤も使わずワイルドに成長した草から、出始めの柔らかな花芽だけを収穫。シロップだけでなく、爽やかで甘い香りが凝縮した花芽も一緒にいただきたい。

 

 

＼爽やかな甘さは、夏バテ対策にも!／

割り方はお好みで！
■炭酸水で
■ミネラルウォーターで
■お湯で

写真・多田 寛（DOUBLE ONE）　スタイリスト・仮屋薗寛子　ヘア＆メイク・浜田あゆみ（メランジ）　モデル・メイ・パクディ　文・板倉ミキコ

※マガジンハウス（file-207)より抜粋

つい先ほど、アマゾンで『ホーリーバジルの花芽シロップ漬け 希少糖入り』を勉強のために注文しました。

こちらの味を確認後、追ってレポートしたいと思います。

庭のホーリーバジルの花がこれから咲きそうなので、併せて自家製のシロップ漬けを作ってみたいと思います。

とても楽しみになってきました。