先日の記事【Tetley（テトリー）のハイビスカス入りのワイルドベリー茶(Wildberries with Hibiscus)を飲んでみました。】の中で、カナダの友人がいくつかのハーブティーを送ってくれたことを書きました。
今日は、その中の一つ、カナダ・バンクーバーのグランビル・アイランドという場所にある、
グランビル・アイランド・ティー・カンパニー (Granville Island Tea Company)
が提供しているハーブティーについてご紹介します。
この会社のホームページの会社概要の説明部分に以下のように書いています。
Granville Island Tea Company Ltd
Established in 1999 by current owners Deborah and Mark MercierLocated on Granville Island in downtown Vancouver, BC Canada
We sell bulk loose tea as well as hot tea to go in our store location.
#117, 1689 Johnston St
Vancouver, BC V6H3R9
604 683 7491 toll free 1 888 318 3832
友人によると、実際の店舗はこの一店舗だけのようで、上にも書いてありますように、その場でHot Teaを飲めるセクションと、Loose tea(ティーパックではなく茶葉のまま売られているお茶）を買うセクションの2つに分かれているそうです。
まず、このお店がどんな雰囲気なのかについては、写真を送ってくれたので、以下に貼っていきたいと思います。
ハーブ好きがカナダに遊びに行く際は、ここは絶対に外せないですね。
ではでは、ここから友人が送ってくれたブレンドの試飲レポートをしたいと思います。
ミント陣営と、ローズ・ローズヒップ陣営のハーモニーがかなりいいですね。
尖ったミントの風味と柔らかいローズの風味の組み合わせが絶妙で、味の奥行があります。
この組み合わせは自宅でもどんどん取り入れていきたいと思いました。
早速飲んでみましたが、予想通りかなり美味しいです。
この”ハイビスカス＋フルーツ系”の組み合わせについては、特にカナダで支持されているブレンドという印象をつい先日持ちました。
実は、本記事冒頭で紹介した記事【Tetley（テトリー）のハイビスカス入りのワイルドベリー茶(Wildberries with Hibiscus)を飲んでみました。】の中で、
Tetley本社（イギリス）のホームページでは、ハイビスカス入りのワイルドベリー茶(Wildberries with Hibiscus)の記載が無かったことを記事の最後に書きました。
でも記事をアップ後に、友人から「Tetleyカナダのホームページには、このブレンドが載っているよ」という指摘をもらいました。
この事実から、”ハイビスカス＋フルーツ系”のブレンドは、カナダ人が好んでいるという仮説を持ちました。
このことは今後検証していきたいと思います。
グランビル・アイランド・ティー・カンパニー (Granville Island Tea Company)についてはJTBのサイトで紹介されていましたので、そのページを以下に貼ります。
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白川浩人
28 11月 2019貴重な記事読まさせて頂きました。
私もカナダの友人から頂き美味しく楽しんでいます。ですが英語がまるっきりダメで何のハーブの香りなのかすらわからないでいます。金色のパッケージ下にProvence Rooibosと書いてありますがこれをヒントにどんなハーブが入っているか分かるものでしょうか？
Rosemary6107
30 11月 2019白川様、コメントを頂きましてありがとうございます。
カナダのご友人から送られたハーブティーを飲まれているのですね！私も、カナダの友人がたまに珍しいハーブティーを送ってくれます。
カナダのハーブティーの特徴として、ベリー系の果実をブレンドとしてよく使う傾向があると感じています。
Provence Rooibosという名称について、ネット上で検索してみたのですが、以下のリンクがひっかかりましたが以下の商品でしょうか？
https://www.nmteaco.com/Provence-Rooibos-Organic_p_130.html
もしこの商品でしたら、
Rooibos（ルイボス）, elderberry（エルダーベリー）, rosehips（ローズヒップ）, lavender（ラベンダー）, rose（ローズ）, blueberry（ブルーベリー）, natural flavors（自然香料）のブレンドのようです。
Provence（プロヴァンス）というのは、南フランスの地方の名前を指しまして、ハーブ界では知らない人がいないくらい有名な場所です。
毎年、ラベンダー祭りが開催されて、それを目当てに世界中から観光客が訪れるような場所です。
わたしも人生の中で一度は行きたいと思っております。
それくらい有名な場所ですので、ハーブティーやハーブシーズニングを商品としてリリースする際、「プロヴァンス地方をイメージして作ったブレンド」という意味合いで、商品名に取り入れられることが多いです。
少しでもご参考になりましたら幸いです。