つい先日、神奈川県箱根の歴史ある高級ホテル「富士屋ホテル」に関する興味深いニュースを目にしました。(以下)
富士屋ホテルに「見て感じるハーブガーデン」 庭園の散歩コースに12種のハーブ
富士屋ホテル(箱根町宮ノ下)に5月3日、新緑の季節に合わせて庭園内にハーブガーデンをオープンした。12種類のハーブを12のブロックに分けて栽培し、庭園を散歩する宿泊客に喜ばれている。
富士屋ホテルの庭園は、5月はツツジ、6月にはアジサイなど四季折々の花々や樹木が楽しめるほか、これからの季節はホタルも鑑賞できる。1932(昭和7)年、チャールズ・スペンサー・チャップリンが兄のシドニーと共に来館。ホテルの庭園や近くの小道を散策した。この散歩コースは現在でも「チャップリンの散歩道」と呼ばれている。
ハーブガーデンは、かつて温室として使っていた施設を改修して作られた。この温室が建設されたのは1920(大正9)年。3代目の山口正造社長が、当時としては珍しい温泉熱を利用した温室として完成させた。1965(昭和40)年ごろから、400~500種の植物を栽培するほどになっていた。
現在のハーブガーデンになってからは、イタリアンパセリ、タイム、バジル、ミント、ラベンダー、ローズマリーなど12種類を栽培し香りが楽しめるエリアになっている。富士屋ホテルの鈴木香さんは「自然に囲まれた約5000坪の庭園にひときわ香るエリアになり、来館者から喜ばれている。『見て感じるハーブガーデン』を目指していきたい。ぜひお越しいただければ」と呼び掛ける。
ハーブガーデンの開園時間は7時~17時。入園無料。
※小田原箱根経済新聞の2021年5月20日の記事(https://odawara-hakone.keizai.biz/headline/3545/)より抜粋
こちらは何気ない記事なのですが、個人的には今後トレンドになりうる動きなのではないかと感じました。
働き方のスタイルが、コロナをきっかけにして、一層多様化したことで、ホテルに長期滞在をし、仕事をしながらその地域を楽しむ人というのは今後どんどん増えていくのではないかと思います。
そうなってくると、仕事の前や昼休みのリフレッシュ/リラックスタイムをホテル側としてどのような形で提供できるのかという部分も大事な要素になってくるはずです。
従来の「休憩をするための場所」というホテルのイメージに、「仕事をするための場所」という要素が加わってくると、ホテル業界のイノベーションが今後さらに活性化していくのではないかと思います。